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幹燥是保持物質不致變質的方法之一。幹燥的方法有許多，如曬幹、煮幹、烘幹、噴霧幹燥和真空幹燥等。但這些幹燥方法都是在0℃以上或更高的溫度下進行，幹燥所得的產品一般是體積縮小、質地變硬，有些物質發生了氧化，一些易揮發的成分大部分會損失掉，傳統的幹燥會引起材料皺縮，破壞細胞。在冰凍幹燥過程中樣品的結構不會被破壞，因為固體成分被在其位置上的堅冰支持著。在冰升華時，它會留下孔隙在幹燥的剩餘物質裏，這樣就保留了產品的生物和化學結構及其活性的完整性。

    冷凍幹燥法不同於以上的幹燥方法，產品的幹燥基本上在0℃以下的溫度進行，即在產品凍結的狀態下進行，直到後期，為了進一步降低產品的殘餘水分含量，才讓產品升至0℃以上的溫度。冷凍真空幹燥過程是無不純物混入物體，能保持物料的原有成分和活性成分及物料形體不受損。利用真空冷凍幹燥原理製造，結構緊湊合理，維護便利、費用低廉，全自動控製、操作簡便。

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在實驗室中，凍幹有很多不同的用途，它在許多生物化學與製藥應用中是*的。它被用來獲得可長時期保存的生物材料，例如微生物培養、酶、血液與藥品。冷凍幹燥也應用於化學分析中，它能得到幹燥態的樣品，或者濃縮樣品以增加分析敏感度。凍幹使樣品成分穩定，也不需改變化學組成，是理想的分析輔助手段。

丝瓜APP幸福宝入口Pilot10-15T型無菌隔離真空丝瓜视频下载地址預凍能力強，預凍溫度zui低可達-55度以下，其主要優勢是：

主要特點：

• 幹燥倉透明門采用航空亞克力材料，無粘結、高強度無泄漏。
• 隔板預凍功能。
• 壓縮機，穩定、噪音低。
• 真空泵，抽速大、噪音低。                               
• 配置進口液壓係統，壓塞平穩安全。
• 標配油霧過濾器。免除抽真空時，油霧對人體的毒害。
• 可充氮氣或者惰性氣體進行幹燥後的保存。
• 凍幹自動控製係統：可程序化編程，從凍幹到除霜均程序化控製。
• 板層加溫控製係統：熱循環監視保護，特殊加熱材料，模糊PID控製算法。
• 凍幹曲線優化控製算法，可在升華及解析幹燥階段控製樣品升溫速率及當前階段真空度值。

• 冷阱除霜係統：非電加熱除霜方式，安全性能高；除霜速度快，解決了傳統采用浸泡除霜帶來的不便。
• 凍幹終點測試係統：可在解析幹燥階段結束後自動進行凍幹終點測試，確保物質含水率到達標準要求。
• 真空調節係統：升華及解析幹燥過程進行真空度調節，避免特殊物質起泡、吹瓶及加快凍幹效率的問題。
• 脈衝回填係統：可慢速、中速、快速三種回填模式選擇，避免了對於凍幹結束後顆粒狀及絮狀物質充氣產生有效物質被吹跑流失的問題。
• 自動排水係統：排水結束後與真空係統互鎖，避免再次使用忘記關閉排水閥產生的真空係統故障。
• 采用工業觸摸屏，人機互動型好，簡單易懂，不需說明書也可進行簡易操作。
• 手自動模式選擇：手動模式用於摸索工藝參數（人為幹預性強），自動模式用於工藝成熟階段，一鍵操作，簡單便捷。
• 數據記錄係統：數據記錄係統多項選擇。1.本機內存存儲，zui多可存儲3個月。2.外存存儲（U盤），存儲數據量與U盤的容量有關係（選配）。3.PC數據庫存儲，存儲數據量與電腦硬盤可使用容量有關係（選配）。
• 監視係統：實時監視係統溫度，真空度，采集頻率50ms/次。
• 凍幹工藝配方存儲功能：可存儲500組固定或者用戶自定義凍幹工藝配方。
• PC遠程監控係統：可遠程監控設備運行狀況，zui遠監控距離1.5KM（選配）。
• 共晶點測試功能（選配）。
• 校準功能：可進行溫度及真空度校準，確保長期使用測量值的性。
• 凍幹曲線查詢功能（可查詢溫度及真空度曲線，方便工藝優化及凍幹效果驗證）。